Titulka arrow všeobecne arrow Jahody
 
ČO VÁS ZAUJÍMA:
Titulka
Správy
Surfer´s digest
Fórum pestovateľov
Pošli pohľadnicu
Inzeráty
Kalendár akcií
ČLÁNKY
Izbové rastliny
Okrasná záhrada
Úžitková záhrada
Architektúra záhrady
Práce v záhrade
Recenzie
Tipy & triky
návody na pestovanie
Choroby a škodcovia
Wellness
Bylinky
Liečba a prevencia
Prírodná kozmetika
Čaje
Recepty
všeobecne
FÓRUM
Galéria
divyvinic003.jpg

www.sme.sk -spravodajsky server

objav.sk - najlepšie weby poruke
 
:. Home :. Podmienky používania :. Sitemap :. Hrnčeková súťaž
Jahody
Autor: lucika    streda, 25 jún 2008
Zobraziť ako PDF Vytlačiť článok Upozorniť na článok e-mailom Pošli na vybrali.sme.sk Pošli na linkuj.cz

Sample ImageJahody patria medzi naše najobľúbenejšie sezónne ovocie. Jahody poznali už starí Rimania. Vyrábali z nich rôzne kozmetické prípravky. Avšak ako chutné ovocie sa jahody dostali do Európy až začiatkom 18. storočia vďaka francúzskym korzárom. Toto ovocie je bohaté na vitamín C a vlákninu a hlavne výborne chutia. Pozrieme sa bližšie, čo všetko obsahujú...


Jahody obsahujú vysoké množstvo vitamínu C (podľa odrody 40 - 90 mg/100g) a E, skupiny vitamínov A a B a organické kyseliny, ktoré jahodám dávajú nezameniteľnú vôňu, ale vďaka ktorým môžu byť ľudia práve na jahody alergickí. Z minerálov potom obsahujú draslík, bór, fluór, kobalt atď. Napomáhajú látkovej výmene, sú tradičným diuretikom a prinášajú úľavu pri reumatizme a dne. Pohár (144 g) jahôd obsahuje približne 45 kalórií (188 kJ) a je veľkým zdrojom vitamínu C a flavonoidov. Jahody dokonca pôsobia priaznivo aj na mozog. Majú ochranný účinok na nervové bunky. Jedna šálka účinne chráni mozog 6-12 hodín.

Jahody pôsobia aj antibakteriálne. Viažu na seba ťažké kovy a tak pomáhajú aj pri tráviacich ťažkostiach. Sú taktiež veľmi bohaté na kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pre krvotvorbu a rast buniek. Farebnými pigmentmi dobre zásobujú vlasy a kožu. A tiež povzbudzujú činnosť štítnej žľazy. Pomáhajú aj pri chudnutí. Vďaka obsahu vitamínu C, ktorý je dokonca vyšší ako u citrusov, sú jahody veľkým spaľovačom tukov.


Pre nízky obsah cukru (Jahody obsahujú okolo 6-9% cukrov (fruktóza a glukóza), a prekvapivo mnoho vláknin (mäkkých, ľahko stráviteľných) patria jahody medzi nízkokalorické potraviny odporúčané pri najrôznejších diétach.

Sample ImageMálokto vie, že jahody zvyšujú sexuálnu výkonnosť. Je to vďaka drobným semienkam, ktoré obsahujú vysoké množstvo zinku. Zinok je pritom najdôležitejší minerál ovplyvňujúci sexuálnu výkonnosť, pretože ovláda množstvo a sekréciu mužského pohlavného hormónu testosterónu, ktorý pomáha ženám rýchlejšie sa vzrušiť a dosiahnuť orgazmus a zároveň aktivuje spermie. Jahody sa dajú teda tiež považovať za vynikajúce afrodiziakum.

Ak máte svoje vlastné jahody, zberajte ich ráno, hneď potom ako uschne ranná rosa. A jedzte LEN zdravé kusy. Avšak nielen plody sú zdravé. Od mája do augusta môžeme zbierať aj listy – najmä z lesných jahôd. Pre vysoký obsah trieslovín, éterických olejov, vitamínu C (až 380mg/100g!), alkaloidov, glykozidu fragarínu, flavonoidov kvercetínu a kvercitrínu ich možno využiť pri liečbe hypertenzie, gynekologic­kých ochorení, dne a zápalových ochoreniach kĺbov, obličkových kameňoch, zápa­loch žalúdočnej a črevnej sliznice a podobne.



 


zdroje:
zdroje pictures:ag.nsdu.edu
Pridať ako obľúbený (710) | Citujte tento článok na svojich webovkách | Prezreté: 12542

  Napíšte prvý komentár!
RSS komentáre

Iba registrovaní užívatelia môžu pridať komentár.
Prosím, prihláste sa alebo registrujte.

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

Upravené ( sobota, 21 jún 2008 )
 
Nasledujúci článok >
Súvisiace
 
Home       Print       Bookmark
Prihlásenie





Zabudnuté heslo
Nemáte účet? Zaregistrujte sa!
Pranostiky
Pranostika na dnes:
Vojtech
Na zajtra:
Juraj
Vyberáme
Anketa
Ako najčastejšie získavate nové rastliny?
 
 
 
    Home   Print  @ Contact Top